福岡県水巻町のでかにんにくを使って作られたでかにんにく味噌のスペシャルバージョンとしてこの春新たなラインナップが追加されました。その名もズバリ「ごはんのともだち」。

ただご飯に乗せるだけでほっこりとした美味しさを実感していただけます。

この「ごはんのともだち」のベースは「水巻のでかにんにく万能味噌」。
この味噌に使われているにんにくは普通の国産品ににんにくより4～6倍の大きさですが、匂いはマイルドなのが特徴で地元では人気があります。

そのにんにくを使ったにんにく味噌は合わせ味噌に生のままのたっぷりのにんにくペーストを混ぜん込んでいます。

もともとは生産者が自分の子どもに食べさせるために作られていたものなので「安心・安全・無添加」が特徴です。

この春発売になったこの「ごはんのともだち」シリーズはこの味噌をさらに皆様に楽しんでいただけるように、福岡県産、九州産の厳選素材をプラスして味のバリエーションを増やしたものです。

・プレーンタイプ
ほのかなにんにくの風味と味噌が楽しめるプレーンタイプです。
・豊前とうがらし
福岡県豊前市の産のとうがらし「八ツ房とうがらし」で辛味をつけたピリ辛好きのためのにんにく味噌。
・九州地ごま
希少な九州産のごまを加えることで風味豊かなにんにく味噌になりました。焼きおにぎりなどにおすすめです。
・八女小梅
福岡県八女市産の小梅「紅陽」を練り梅ににし混ぜ込んでいます。梅の酸味がみそにマッチしています。
・京築ゆず
福岡県京築地域産ゆずペーストを加えたゆずの香りがさわやかな味噌です。

炊き立てのご飯にちょこんと添えるだけでほのかな香りと豊かな味にごはんがどんどん進みます。
毎日の食卓の一品に是非加えていただきたい商品です。

今後はギフト販売を行う予定で準備を進めています。
まずはお試しでご自分で食べていただきお気に入りの味を見つけてください。

そして是非ギフトとしてもご利用していただきたいと思います。